Antalyalılar ünlü şeflerin söyleşi ve workshop’una akın etti
Turizmin başşehri, lezzetin kaynağı Antalya’da Food Fest Antalya coşkusu tüm süratiyle devam ediyor. Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek şenliğin üçüncü ve son gününde Food Fest alanında ünlü Master Şefler Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna ile buluştu. Ünlü şefler, bereketli topraklara sahip Antalya’nın Türkiye’nin manavı olduğunu belirterek, gastronominin değerine vurgu yaptı. Ünlü şeflerin paneline Antalyalılar akın etti.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin mesken sahipliğinde gerçekleşen I. Memleketler arası Food Fest Antalya üçüncü ve son gününde de mahallî lezzetlerin keşfedildiği, öğretici ve eğlenceli birbirinden farklı aktiflikle devam etti. Mahallî besine sahip çıkmak emeliyle, “Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlilik & Lokal Eserlerin Desteklenmesi” temasıyla düzenlenen şenlikte dünyadan ve Türkiye’den birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefler, gurmeler, gastronomi ve turizm müellifleri, bölümün farklı alanlarındaki profesyonelleri, yeme içme bölümündeki işletmeciler bir ortaya geldi.
HARİKA FESTİVAL
Festival kapsamında ünlü şefler Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna Antalyalılarla buluştu. Ünlü şefler, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu, Gökmen Sözen moderatörlüğünde, ‘Antalya’nın yemeklerinin gün yüzüne çıkması ve tanıtımının artması’ bahisli söyleşide Antalyalılarla buluştu. Antalyalılar ünlü şeflerin söyleşisine ağır ilgi gösterdi. Antalya yemeklerinin ve gastronominin konuşulduğu söyleşide, Yalçınkaya ve Sivrioğlu, şahane ve mükemmel bir şenlik düzenlendiğini belirterek, “Burada olmaktan çok memnunuz. Antalya’da bunun yapılması gerekiyordu. Gastronominin ilerlemesi gerekiyordu. Antalya Türkiye’nin manavı, bahçesi. Eser bazında değerli bir kent. Turizmin incisi. Artık gastronomi alanında da en âlâ yerlere gelecek. Liderimiz Muhittin Böcek’in gastronomiye verdiği paha için ve bizi sizlerle buluşturduğu için teşekkür ediyoruz” dedi.
MASTER ŞEFLERLE BULUŞTU
Etkinlik sahnesinde gerçekleştirilen söyleşinin son kısmına, Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek de eşlik etti. Antalyalıların sevgi seli ile karşılanan Lider Böcek, Food Fest Gastronomi Festivali’nin Antalya’nın bir eksiği olduğunu belirterek, “Hemşerilerimizin talepleri doğrultusunda hizmetlerimize devam ediyoruz. Food Fest’in. Bu eksikliğini gidermek istedik. Şenliğimizi gerçekleştirdik. Yurt içi ve yurtdışından kıymetli konuklarımızı ağırlıyoruz. Ana tema üreticilerle tüketicileri buluşturup, ‘tarladan soframıza’ dedik. Festivallimizi devam ettireceğiz. Daha hoş işler yapacağız. Antalya kültür, sanat, şenlik kenti. Yurdumuzu en âlâ biçimde temsil eden şeflerimize teşekkür ediyorum uygun ki varsınız” dedi. Lider Böcek aktiflik sahnesinden 1-8 Ekim tarihleri ortasında düzenlenecek 59. Antalya Altın Portakal Sinema Şenliğine Antalyalıları davet etti. Daha sonra ünlü şefler Yalçınkaya ve Sivrioğlu’na plaket ve armağan takdim etti.
İTALYAN ŞEF DANİLO ZANNA’NIN ANTALYA SEVGİSİ
Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek daha sonra, İtalyan Şef, Sunucu, İşletmeci ve Master Şef Danilo Zanna’nın aktiflik sahnesinde düzenlenen Workshop’una katıldı. Zanna Antalya hayranlığını lisana getirerek, “ Antalya’yı çok seviyorum. Kendimi burada konuk hissetmiyorum. Burada iki yıl çalıştım. Havası, suyu, toprağı başka hoş. Çok şanslısınız. Antalya’nın bereketli toprakları var. Mutfağı da başka bereketli. Bu rahmeti de hakikat kullanmak lazım. Şenlik tertibi çok hoş. Yurt içi ve dışından kıymetli konuklar var. Lidere çok teşekkür ediyorum” dedi.
Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek de, ünlü şef Danilo Zanna’ya şenliğe iştirakinden ötürü teşekkür ederek, Antalya’da restoran açma kelamı aldı. Lider Böcek, Zanna’ya plaket ve ikram takdim etti. Lider Böcek ve ünlü şefler birlikte Antalyalılarla bol bol selfie çekti.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
